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我们不要成为“绝鲎”的一代人

时间:2019/7/12 18:46:08  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要: 中华鲎(音[hòu]),“濒危”了。前不久,在世界自然保护联盟(IUCN)红色名录里,中华鲎的等级从原本的数据缺乏(DD),更新为濒危(EN)。这意味着“在可预见的不久将来,其野生状态下灭绝的概率高”。  鲎是一种古老的海洋生物,早在3亿多年前的泥盆纪就生活在地球上,至今仍保持...
        中华鲎(音[hòu]),“濒危”了。前不久,在世界自然保护联盟(IUCN)红色名录里,中华鲎的等级从原本的数据缺乏(DD),更新为濒危(EN)。这意味着“在可预见的不久将来,其野生状态下灭绝的概率高”。

  鲎是一种古老的海洋生物,早在3亿多年前的泥盆纪就生活在地球上,至今仍保持其形态,堪称海洋里的远古遗民,它与三叶虫是同一个期纪的动物,比恐龙的历史还要久远。不同的是,恐龙早已灭绝,而对环境有超强的适应能力的鲎,顽强地经受住了多次物种大灭绝的考验,繁衍至今。虽经数亿年的沧桑之变,但该物种依然如故,变化甚微,有“生物活化石”之称。

  然而,曾经遍布中国南方沿海的中华鲎,而今竟然走到了“濒危”的境地。这样的转折,始于上世纪90年代。

  鲎有很高的药用价值,它的肉、壳、尾皆可入药。尤其是鲎的血液,因含有铜离子,是蓝色的。更神奇的是,鲎血的变形细胞中含有凝固蛋白原,遇到细菌内毒素会发生反应。从这种蓝色血液中提取的“鲎试剂”,可以准确、快速地检测人体内部组织和药品等是否被细菌污染,因而广泛应用于医学领域。上世纪90年代,鲎试剂引入中国,鲎试剂厂大量涌现,市场对鲎血的巨大需求催生了对中华鲎的大量捕捞。

  仅仅为医学“献身”,鲎并不至于面临灭顶之灾。鲎在取完血之后,国外通常放回海里。但在有食鲎传统的中国,大多又作为食物被卖到市场。鲎被作为食物虽古已有之,但沿海人民只是“偶食鲎”,并非常规的饮食习惯。而且,成年鲎无毒可以食用,幼鲎无论煮熟或烤熟吃均会中毒,严重者会导致死亡。

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